GB 1886.29-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 生姜油

范圍
本標準適用于用水蒸氣蒸餾法從生姜(Zingiber officinale Rosc.)的根莖中提取的食品添加劑生姜油。

技術(shù)要求
感官要求
感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。


理化指標
理化指標應(yīng)符合表2的規(guī)定。


檢驗方法
相對密度(20°C/20°C)
GB/T 11540 香料 相對密度的測定
折光指數(shù)(20°C)
GB/T 14454.4 香料 折光指數(shù)的測定


京都電子KEM 數(shù)字式密度儀DA-640
http://www.chem17.com/st216384/product_7039887.html
京都電子KEM 全自動折光儀RA-600
http://www.chem17.com/st216384/product_7040126.html