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GB5009.44-2016食品安全國家標準食品中氯化物的測定范圍本標準規(guī)定了食品中氯化物含量的電位滴定法、佛爾哈德法(間接沉淀滴定法)、銀量法(摩爾法或直接滴定法)測定方法。本標準的電位滴定法適用于各類食品中氯化物的測定。本標準的佛爾哈德法(間接沉淀滴定法)和銀量法(摩爾法或直接滴定法)不適用于深顏色食品中氯化物的測定。*法電位滴定法原理試樣經(jīng)酸化處理后，加入丙酮，以玻璃電極為參比電極，銀電極為指示電極，用硝酸銀標準滴定溶液滴定試液中的氯化物。根據(jù)電位的"突躍"，確定滴定終...

GB5009.239-2016食品安全國家標準食品酸度的測定范圍本標準規(guī)定了生乳及乳制品、淀粉及其衍生物酸度和糧食及制品酸度的測定方法。本標準*法適用于生乳及乳制品、淀粉及其衍生物、糧食及制品酸度的測定；第二法適用乳粉酸度的測定；第三法適用于乳及其他乳制品中酸度的測定。*法酚酞指示劑法原理試樣經(jīng)過處理后，以酚酞作為指示劑，用0.1000mol/LNaOH標準溶液滴定至中性，消耗NaOH溶液的體積數(shù)，經(jīng)計算確定試樣的酸度。第二法pH計法原理中和試樣溶液至pH為8.30所消耗的0...

GB1886.22-2016食品安全國家標準食品添加劑檸檬油范圍本標準適用于在常溫下用冷磨法從檸檬[Citruslimon(L.)Burm.f.]的新鮮全果中提取的精油，再經(jīng)精制得到的食品添加劑檸檬油。感官要求感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。理化指標理化指標應(yīng)符合表2的規(guī)定。檢驗方法相對密度(20°C/20°C)GB/T11540香料相對密度的測定折光指數(shù)(20°C)GB/T14454.4香料折光指數(shù)的測定京都電子KEM數(shù)字式密度儀DA-640http://www.chem17.c...

GB/T32090.4-2015香料第4部分:2-甲基丁酸乙酯范圍GB/T32090的本部分規(guī)定了香料2-甲基丁酸乙酯的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。GB/T32090的本部分適用于對以2-甲基丁酸和乙醇為原料經(jīng)化學(xué)反應(yīng)制得的香料2-甲基丁酸乙酯的質(zhì)量進行分析評價。產(chǎn)品化學(xué)名稱、CAS號、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量化學(xué)名稱:2-甲基丁酸乙酯。CAS號:7452-79-1。分子式:C7H14O2。結(jié)構(gòu)式:相對分子質(zhì)量:130.19。要求色狀:無色液...

GB/T32090.3-2015香料第3部分:l-香芹酮范圍GB/T32090的本部分規(guī)定了香料l-香芹酮的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。本標準適用于對d-苧烯為原料經(jīng)化學(xué)反應(yīng)制得的香料l-香芹酮的質(zhì)量進行分析評價。產(chǎn)品化學(xué)名稱、CAS號、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量化學(xué)名稱:l-1-甲基-4-異丙烯基-6-環(huán)己烯-2-酮。CAS號:6485-40-1。分子式:C10H14O。結(jié)構(gòu)式:相對分子質(zhì)量:150.22。要求色狀:無色至淡草莓色液體。香氣:...

GB/T32090.2-2015香料第2部分:順式-3-己烯-1-醇(葉醇)范圍GB/T32090的本部分規(guī)定了香料順式-3-己烯-1-醇(葉醇)的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。本標準適用于對以間戊二烯和多聚甲醛為原料經(jīng)化學(xué)反應(yīng)制得的香料葉醇的質(zhì)量進行分析評價。產(chǎn)品化學(xué)名稱、CAS號、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量化學(xué)名稱:順式-3-己烯-1-醇。CAS號:928-961-1。分子式:C6H12O。結(jié)構(gòu)式:相對分子質(zhì)量:100.16。要求色狀:無色液...

GB/T32090.1-2015香料第1部分:順式-3-己烯-1-醇乙酸酯(乙酸葉醇酯)范圍GB/T32090的本部分規(guī)定了香料順式-3-己烯-1-醇乙酸酯(乙酸葉醇酯)的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。本標準適用于對葉醇和乙酐(或乙酸)為原料經(jīng)化學(xué)反應(yīng)制得的香料乙酸葉醇酯的質(zhì)量進行分析評價。產(chǎn)品化學(xué)名稱、CAS號、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量化學(xué)名稱:順式-3-己烯-1-醇乙酸酯。CAS號:3681-71-8。分子式:C8H14O2。結(jié)構(gòu)式:相對分...

QB/T2795-2010食品添加劑廣藿香(精)油范圍本標準規(guī)定了食品添加劑廣藿香(精)油的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。本標準適用于對食品添加劑廣藿香(精)油的質(zhì)量進行分析評價。定義下列術(shù)語和定義適用于本標準。廣藿香(精)油oilofPatchouli用水蒸氣蒸餾法從生長在中國廣東和海南等地的廣藿香草[Pogostemoncablin(Blanco)Bentham]的葉和莖中提取的精油。要求色狀:黃色至紅棕色粘稠液體。香氣:具有天然廣藿香草香氣。...